Чтобы ягодные кустарники каждый год давали хороший урожай, обрезку нужно делать осмысленно – с учетом биологических особенностей каждого вида
Черная смородина
Плодоносит главным образом на приростах предшествующего сезона, поэтому больше всего крупных ягод бывает на сильных (30-40 см) приростах первого и второго порядков ветвления. Основная часть урожая черной смородины находится на ветках 4-5-летнего возраста. На более старых уменьшаются и приросты, и урожай, и качество ягод.
Задача. За первые четыре года после посадки нужно получить куст, состоящий из 15-20 ветвей разного возраста (от одного года до пяти лет): 3-4 ветви однолетних, 3-4 – двулетних и т.д. Именно такие кусты дают оптимальный по количеству и качеству урожай. Затем нужно поддерживать куст в таком состоянии на протяжении 10-12 лет.
Технология. Начнем формирование черной смородины с момента покупки однолетнего саженца с двумя-четырьмя веточками (рис. 1). При посадке обрежьте его так, чтобы на каждой осталось по 3-4 хорошо развитые почки.
На следующий год из числа наиболее сильных появившихся из почвы однолетних, так называемых «нулевых», веток, оставьте 3-4, остальные удалите. Если ежегодно пополнять куст новыми ветками, то через 4 года вы закончите его формирование. Всего на кусте должно быть по две-четыре ветки каждого возраста (от однолетних до пятилетних).
Начиная с периода полного плодоношения (рис. 2) и позже нужно ежегодно удалять утратившие способность к росту и плодоношению 5-6-летние ветки.
Обрезку запущенных кустов лучше проводить не за один раз, а растянуть на два года, чтобы избежать резкого нарушения равновесия между надземной частью и корневой системой. В первый год удалите все ветки старше 5-6 лет (толстые, с укороченными приростами), во второй - приведите в нужное соотношение ветви других возрастов (как на кустах, находящихся в полном плодоношении). При обрезке не оставляйте пеньки от вырезанных веток, делайте срезы на уровне почвы.
Красная и белая смородина
У красной и белой смородины рост нулевых побегов более сдержан, чем у черной. Плодоношение происходит главным образом на букетных веточках и укороченных годичных приростах. Продолжительность жизни этих плодовых образований 7-8 лет. Поэтому и ветки оголяются не так быстро, как у черной смородины, и значит, оставлять их на кусте можно на более длительный срок - до 9-10-летнего возраста. Не так жестко здесь можно подходить и к возрастному составу веток.
Задача. Создание куста с ветвями разного возраста (от 1 года до 9 лет). На взрослом плодоносящем кусте должно быть около 20 ветвей - по две каждого возраста.
Технология. Нулевых побегов у красной и белой смородины образуется меньше, а значит, и удалять их приходится реже. На оставленных нулевых ветках срезайте только верхнюю невызревшую часть. Ежегодно удаляйте по 2-3 старые ветви 9-10-лет-него возраста. У красной смородины в отличие от черной чаще проводят обрезку веток на перевод (на сильное боковое ответвление) (рис. 3).
Крыжовник
Плодоносит на сильных приростах предшествующего года и на многолетних плодовых веточках. Последние сохраняют способность к плодоношению в течение 2-4 лет. Склонен к образованию большого количества нулевых побегов (отрастающих от корней). Поэтому необходимо более тщательно их прореживать, удалять все слабые, неудачно расположенные и загущающие куст.
Задача. Создание куста с 15-20 ветвями разного возраста. Самые старые ветви не должны быть старше 5 лет. Затем, в период полного плодоношения, куст поддерживают в таком состоянии на протяжении всей жизни растения.
Технология. При высадке саженца крыжовника (рис. 4} все разветвления коротко обрезают, оставив на каждом однолетнем приросте по 6-8 почек.
На двухлетнем кусте крыжовника каждый однолетний прирост укорачивают наполовину (рис. 5). В следующем году из числа появившихся оставляют 3-5 наиболее сильных и удачно расположенных нулевых веток, остальные удаляют. У оставленных нулевых веток обрежьте невызревшие верхушки до здоровой древесины. Продолжайте таким же образом пополнять куст новыми ветками каждый год. Когда растение полностью сформируется, в нем должно быть по 3-4 ветки каждого возраста (от 1 до 5 лет), особое внимание обращайте на прореживание (рис. 6).
Крыжовник очень плохо переносит затенение. Вырезайте все поломанные, больные, старые и пораженные мучнистой росой ветки. Кусты крыжовника быстро прекращают рост, поэтому полезно некоторое их омолаживание обрезкой на перевод на сильное ответвление. Весной (после распускания листвы) проводится дополнительная обрезка концов веток, поврежденных морозом или пораженных мучнистой росой (это определяется по отсутствию на них листьев).
Анатолий Михеев, кандидат сельскохозяйственных наук
Фото Юлия Каптелова, Олег Кулагин, Татьяна Шкондина
Рисунок Ирина Попова
«Садовник» №4, апрель 2011
